2011年10月12日星期三

孩提时候的味道--乌龟豆

印象中小时候常吃这道菜肴。长大后,家里有煮饭的日子少之又少。
现在很多经济饭档也有卖着,但总觉得不像家里吃的。呵呵。。。家里煮的总是比较香吧!
现在,有了属于自己的厨房,该是把孩提时的味道找回来的时候了。

材料:乌龟豆一把,红萝卜半条,鲜虾4两。

1。爆香蒜米。把虾加入稍炒一下。加点水。
2。把红萝卜加入。
3.加入乌龟豆。炒至红萝卜和乌龟豆熟。
4.加一点点盐调味即可。

凭感觉煮出这道菜,没有让自己失望!成功!

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